Вторник, 13.04.2021, 10:48
freebooks
Главная | Каталог файлов | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Строительство, ремонт [14]
Кулинария [10]
Меню сайта
Поиск
Главная » Файлы » Дом и семейный очаг » Кулинария

Книга о вкусной и здоровой пище [1952]
[ · Скачать удаленно (62.88 Mb) ] 30.04.2010, 10:45

Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого, в первую очсредь, разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов, вырабатывасмых пищевой промышленностью.
В книге рассказано об основах рационалыного питаиия, изложены необходимые краткие сведеиия о пищевых товарах н приведены рецепты различных блюд, составлснные опытными кулинарами.
Книга рассмотрена и одобрена Институтом пнтания Академин медицинскнх наук Союза ССР.
Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и последующие сокращенные издання кннги 1945-1950 гг. разошлись в очснь корогкие сроки, что бесспорно свидетельствует о большом интересе населения к такому пособию.
По сравнению с предыдущеми, новое изданне эначительно дополнено и переработано на основе последних достижений науки о питании и пищевой промышленности.
Категория: Кулинария | Добавил: slaider-s
Просмотров: 411 | Загрузок: 135 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика